Glutenvrije havermout ontbijtcake zonder toegevoegde geraffineerde suiker. Tenminste als je zelf eerst je appelmoes maakt in de Thermomix. Gebruik anders een goede kant-en-klaar variant. Voor de appelmoes heb ik het recept uit het basiskookboek gebruikt, maar dan geen suiker toegevoegd. Gebruik een niet te zure appel. Wil je het toch wat zoeter voeg dan wat kokosbloesemsuiker toe. Deze havermout ontbijtcake eet je natuurlijk niet alleen bij het ontbijt, maar ook heerlijk als tussendoortje. Recept van de Allerhande met wat inspiratie van mezelf.
