Frisse quinoa salade met groene asperges, courgette en grapefruit. Een pittige dressing met knoflook, gember en munt maakt het geheel af. Een lekkere, voedzame 茅n gezonde salade voor de lunch, het diner of als bijgerecht.
Een snel klaar 茅n gezonde maaltijd! Puree van zoete aardappel met pastinaak, een tartaartje gebakken met een vers dragonsausje. Heerlijke combinatie en z贸 gemaakt in de Thermomix.
Rabarberijs met minder suiker, een uitdaging om te maken. Rabarber is van nature nogal zuur, door het aanwezige oxaalzuur. Meestal wordt dit gecompenseerd door het toevoegen van veel suiker. In dit recept gebruik ik ahornsiroop en honing, beide van ...
Mijn dagelijkse groene smoothie op basis van Spirulina en Chlorella. Deze zoetwateralgjes zijn zeer rijk aan voedingsstoffen, bevatten alle essenti毛le aminozuren, veel vitaminen en mineralen, chlorofyl en antioxidanten. Ze kunnen onder andere een ...
Gevulde butternut pompoen met quinoa, wortel, boerenkool, feta en pesto van pompoenpitten. Een vegetarisch gerecht vol met gezonde voedingsstoffen. Z贸 gemaakt met hulp van de Thermomix.
Deze vegan bolognese saus is supersnel gemaakt in de Thermomix en bestaat voor 100% uit groenten. Ik heb het nu gecombineerd met gele linzenpasta (glutenvrij). Heb je een keer weinig tijd, maar wil je toch een voedzame maaltijd? Probeer dit dan ...
Deze bloemkoolsoep met shredded chicken maak je in 茅茅n keer in de Thermomix. Terwijl je de soep kookt in de mengbeker, stoom je de kip in de Varoma. Als je het heel druk hebt dan maak je er een maaltijdsoep van en krijg je toch alle gezonde ...
Glutenvrije havermout ontbijtcake zonder toegevoegde geraffineerde suiker. Tenminste als je zelf eerst je appelmoes maakt in de Thermomix. Gebruik anders een goede kant-en-klaar variant. Voor de appelmoes heb ik het recept uit het basiskookboek ...
Venkelsoep met kokosmelk en citroengras voor een Oosters tintje. Super lekker 茅n gezond voor de spijsvertering! Bovendien helpt venkel om het lichaam te ontgiften. Reden genoeg om snel dit soepje te maken.
Glutenvrije granola van havervlokken, zaden, pitten, amandelen, kaneel en gezoet met honing. Zonder toegevoegde geraffineerde suikers. Veel gezonder dan de granola uit de supermarkt omdat je weet wat er in zit. Met de Thermomix heb je het zelf zo ...
Witlof in rauwe ham met knolselderpuree en crumble van hazelnoten en peterselie. Dit recept van Pacale Naessens is snel gemaakt met hulp van de Thermomix. Doordat de aardappelen vervangen worden door knolselder krijg je heel wat minder snelle ...
Deze groene gazpacho is een welkome variant op de gewone rode gazpacho (zie recept handboek). Gemaakt van o.a. komkommer en doperwtjes met verfrissende citroen en pittige bieslook geeft dit een heerlijk koud soepje 茅n nog gezond ook. Zo gemaakt in ...
Gevulde champignons met geitenkaas, verse basilicum en semi-zongedroogde tomaatjes. Heerlijk als bijgerechtje en zowel warm als koud erg smakelijk. Je kunt de vulling op voorhand maken voor nog minder stress in de keuken. Het recept van Sandra ...
Zelf gezond yoghurtijs maken in de Thermomix van slechts 2 ingredi毛nten en in 1 minuutje tijd? Het is heel eenvoudig, super snel en ontzettend lekker. Vries vers fruit (diepvriesfruit kan ook) in en mix met griekse yoghurt. Dit is het basisrecept ...
Focaccia is een Italiaans plat brood dat je met heel veel kunt combineren zoals tapas, frisse salade, soep, bbq enz... Je kunt het helemaal kruiden naar je eigen zin, met of zonder knoflook, zongedroogde tomaatjes, olijfjes, oregano, rozemarijn, ...
